Жемістер мен көкөністердің тағамдық құндылығы мен функционалдық қолданылуы

Адамдар сияқты жануарларға теңдестірілген тамақтану үшін әртүрлі тағамдар мен қоректік заттар қажет.Жемістер мен көкөністер сияқты тағамдар маңызды қоректік заттарды, соның ішінде майларды, көмірсуларды және талшықтарды қамтамасыз етеді және витаминдер мен минералдарға бай.Жемістер мен көкөністер үй жануарларының рационында пайдалы қоректік балансты қамтамасыз етеді, ал кейбір жемістер немесе көкөністер аллерген компоненттерін алмастыра алады немесе формуланың жалпы сіңімділігін жақсартады және нәжістің тазартылуын азайтады.

1. Жемістер мен көкөністердің тағамдық құндылығы
Жемістер мен көкөністер - өмірдегі таныс ингредиенттер.Үй жануарларының ата-аналары көбірек жеу керек екенін біледі және олар жүнді достарына да солай етеді деп сенеді.Жемістер мен көкөністерге жүргізілген зерттеулер олардың дұрыстығын көрсетеді.Жемістер мен көкөністерді үнемі тұтыну туралы ғылыми мақалалар негізінен қатерлі ісік, жүрек-қан тамырлары аурулары, инсульт, Альцгеймер ауруы, катаракта және кейбір қартаюға байланысты функционалдық бұзылу қаупі және т.б. сияқты кейбір созылмалы ауруларға бағытталған. Осы созылмалы аурулардың алдын алу жиірек болады. емдеуге қарағанда тиімді және көптеген эпидемиологиялық зерттеулердің нәтижелері де осыны көрсетеді.Америка Құрама Штаттары сияқты дамыған елдерде жүрек ауруы, қатерлі ісік және инсульт өлімнің негізгі үш себебі болып табылады және Америка Құрама Штаттарындағы қатерлі ісіктен болатын өлімнің үштен бірін диетаны дұрыс реттеу арқылы болдырмауға болады.Бұл қолайлы дәлел диетадағы өзгерістер, мысалы, жемістер мен көкөністерді тұтынуды арттыру созылмалы аурулардың пайда болу қаупін айтарлықтай төмендетуі мүмкін проблеманы көрсетеді.Атап айтқанда, рационға цитрус жемістерін, каротинге бай жемістер мен көкөністерді, крестгүлді көкөністерді қосу қатерлі ісік қаупін азайтуда үлкен мәнге ие.

2.Үй жануарларына арналған жемдегі жемістер мен көкөністердің тағамдық құндылығы
Жеміс талшығы үй жануарларының ішектерінің денсаулығын жақсарту үшін жақсы ашыту қасиеттеріне байланысты үй жануарларына арналған тағамдық қоспалардағы еритін және ерімейтін талшықтардың маңызды көзі болып табылады. жеміс талшығының дозасы.Бұл дайын өнімдегі ерімейтін талшықтың еритін талшыққа қатынасын бағалауды талап етеді.Талшықты қамтамасыз етумен қатар, жемістер мен көкөністер флавоноидтарды, полифенолдарды, каротиноидтарды және С және Е дәрумендерін қоса, антиоксиданттардың көзі болып табылады. Антиоксиданттар организм өндіретін тұрақсыз молекулалар болып табылатын бос радикалдарды тазарту арқылы жасушалардың тотығу зақымдалуын баяулатады.Антиоксиданттардың түрлері және олардың функциялары өсімдік түрлеріне байланысты өзгереді.Мысалы, көкжидек пен құлпынайда кездесетін антоцианиндер гематоэнцефалдық бөгет арқылы өтіп, кортекс пен гиппокампқа еніп, когнитивті өнімділікке әсер етеді.Көкжидек үй жануарларының когнитивті денсаулығына қолдау көрсете алатын функционалды антиоксиданттық қасиеттері бар антоцианиндерге бай.Сонымен қатар, үй жануарларына арналған тағамдағы өсімдік тектес ингредиенттердің тиімділігі туралы ғылым әлі де дамып келеді.
3. Жемістер мен көкөністерді үй жануарларына арналған тағамға функционалды қолдану
① Үй жануарларына арналған азықтағы жоғары сапалы ингредиент ретінде
Минтелдің «Үй жануарларының тағамы үшін: COVID-19 әсерін қоса алғанда, адамдардың 75% премиум үй жануарларына арналған азық-түлік үшін көбірек төлеуге тұрарлық деп санайды» есебіне сәйкес.Жеміс-көкөніс ингредиенттері үй жануарларына арналған тағамның жапсырмаларында немесе қаптамасында жақсы көрініп қана қоймайды, сонымен қатар олар жануар иесінің тағамды таңдауының көрсеткіші болып табылады, бұл өнімнің үй жануарының денсаулығы мен әл-ауқатына пайдалы екенін көрсетеді.Көбінесе адам рационында тұтынылатын негізгі жемістер мен көкөністер үй жануарларына арналған тағамдық құрамда да қолданылады және бұл тізімге тәтті картоп, картоп, сәбіз, көкжидек және мүкжидек, т.б.Ұнтақталған, ұнтақталған немесе ұнтақталған кептірілген жемістер мен көкөністерді қуыруға қосу ең үнемді.Консервіленген, тоңазытылған және мұздатылған үй жануарларына арналған тағам үшін көбінесе жартылай кептірілген, жаңа немесе жеке тез мұздатылған ингредиенттерге артықшылық беріледі.Картоп пен тәтті картоптың сіңімділігі жоғары екендігі көрсетілді, бұл оларды кішкентай иттердің иелері бағалайтын «сезімтал ас қорыту» формулалары үшін тамаша шешім етеді.Көптеген брендтер синтетикалық витаминдер мен минералдарды пайдалануды тоқтатуға және жемістер мен көкөністерді қосу арқылы табиғи микроэлементтерді қосуға тырысуда.Сондай-ақ көмірсуларға негізделген толтырғыштарды алып тастау үрдісі бар, олар қоректік заттарсыз калория береді.Сонымен қатар, жеміс ұнтағы үй жануарларына арналған тағамдық қоспалар үшін бірқатар артықшылықтар береді.Бұл дәмді жақсартуды ғана емес, сонымен қатар ұнтақ ылғалдандыруға, су белсенділігін бақылауға, өнімділікті арттыруға, майды азайтуға, микробтардың өсуін тежеуге және антиоксиданттармен қамтамасыз етуге көмектеседі.Жеміс-көкөніс ұнтақтары әдетте барабанмен кептіру немесе мұздату арқылы кептіру арқылы өндіріледі.Олар ингредиенттердің тағамдық құндылығын сақтауға және пайдалану мен сақтаудың қарапайымдылығын жақсартуға көмектесетін тасымалдаушыны қамтуы мүмкін.
2. Үй жануарларына арналған тағамдық тамақтануды жақсарту
Үй жануарларының ата-аналарының үй жануарларын күн сайын бірдей тамақтандыру олардың денсаулығына зиян тигізеді деп қорқуы диеталық ингредиенттер мен аралас тағамдар нарығының тартымды бола бастауының бір себебі болып табылады.Үй жануарларына арналған азық-түлік кеңістігінде серпін алып келе жатқан жаңа санат - бұл адамдықты, жекелендіруді және әртүрлілікті ұсынатын диеталық ингредиенттер мен қоспалар.Бірақ одан да маңыздысы, денсаулық пен әл-ауқатқа жүгіну.Көптеген адамдар олардың диетасы олардың жалпы денсаулығына әсер ететінін түсінетін сияқты, бұл ояту олардың жүнді достарына да қатысты.Үй жануарларын дұрыс тамақтандыру үй жануарларын сау және бақытты ұстауға және қымбат ветеринарлық төлемдерден аулақ болуға көмектеседі.Тағамдық ингредиенттер мен қоспалар жемістер мен көкөністер сияқты ингредиенттерді жеткізуге, ас қорытуды, пальто денсаулығын, буын денсаулығын, стрессті жеңілдетуді, когнитивтік денсаулықты және т.б. қамтамасыз ететін тамаша көлік болып табылады.Жидектер, алмұрттар, сұлы және органикалық жемістер мен көкөністер қоспалары сияқты қоректік заттардың мазмұнын барынша арттыруға бағытталған пюрелердің, көкөністердің және дәндердің әртүрлі комбинациясы қоректік заттарға - антиоксиданттарға, витаминдерге, минералдарға, талшықтарға және тартымды затбелгі ингредиенттеріне бай. үй жануарларының тағамының әртүрлілігін арттыру.
3. Үй жануарларына арналған тағамның түсін арттырыңыз
Тұтынушының тағамдық қалауы мен үй жануарларына арналған тағамды таңдауы арасында анық байланыс бар.Барлық табиғи түстер бірдей емес.Адамның тағамы сияқты, үй жануарларына арналған тағам мен тәттілерді жасаушылар жемістер мен көкөністерден түстерді көбірек таңдап, өнімнің қаптамасында осындай талаптарды қоюда.Түстің жалпы көздері қара және қызғылт сары сәбіз, паприка (паприка), сәбіз және қызыл қызылша және басқа да өсімдік негізіндегі түстерге аннатто мен куркума кіреді.Бірақ кейбір табиғи түстер жылуға, ығысуға және қысымға сезімтал болады.Сондықтан жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін оларды өндіріс процесіне дұрыс уақытта қосу керек.Оттегінің әсері кейбір табиғи пигменттердің реңктеріне де әсер етуі мүмкін және өндіріс процесіне көбірек ауа қосылса, соңғы реңк соғұрлым ашық болады.Тоңазытқыштар мен жеңіл тағамдарды майлар мен майлармен жабу да түске әсер етуі мүмкін.Үй жануарларына арналған дымқыл тағам рецепт ингредиенттерін араластырып, банкада, науада немесе сөмкеде тікелей пісіру арқылы жасалады.Түсті толтыру алдында кез келген қадамда қосуға болады.Негізгі қыздыру қадамы – дистилляция – түс қосқаннан кейін әрқашан орындалады, сондықтан ыстыққа төзімді түстер ұсынылады.Бірақ түсті пайдалану формуланың құнын арттырады және ол ең алдымен үй жануарларының ата-аналарын қызықтыру үшін қосылғандықтан, көрнекі сенсорлық тестілеу ақылды инвестиция болып табылады.


Хабарлама уақыты: 24 наурыз 2022 ж